农产品配送关注五部门联合发布公告推动反食品浪费法贯彻实施

文章出处：本站人气：783发表时间：2022-03-23 09:39:45

??国务院食物安全办、教育部、商务部、市场监管总局、国管局等五部分近来联合发布《关于贯彻实施〈中华人民共和国反食物糟蹋法〉有关事项的布告》，要求食物生产经营者要全面落实反食物糟蹋办法，做好生产过程要害点操控，防止食物蜕变，降低贮存、运送中的损耗。提高食物加工利用率，防止过度加工和过量使用原材料。

??《布告》提出，餐饮服务经营者要严格执行反食物糟蹋制度标准，将反对食物糟蹋纳入从业人员培训内容，自动对顾客进行防止餐饮糟蹋提醒，餐饮外卖渠道以明显方法提示顾客适量点餐、理性消费。单位食堂要不断加强反食物糟蹋办理，加强食物在采购、贮存、加工环节中的减损办理。鼓舞学校食堂运用“互联网＋明厨亮灶”等智慧办理模式，及时发现并纠正食物糟蹋行为。机关食堂要引导干部职工用餐节省，细化完善公务活动用餐标准，带头厉行节省，反对糟蹋。（总台央视记者李晶晶）了解更多蔬菜资讯请关注农产品配送